9 thực phẩm “vàng” có thể bạn không biết

1. Chanh
Chỉ 1 quả chanh cũng có thể đáp ứng hơn 100% lượng vitamin C mà bạn cần cho cơ thể mỗi ngày. Lượng Cholesterol HDL theo đó sẽ tăng đáng kể (HDL là cholesterol tốt, giúp loại bỏ cholesterol xấu, ngăn ngừa việc hình thành các cholesterol xấu trong động mạch) và làm xương chắc khỏe. Ngoài ra, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng trong chanh có một lượng chất đặc biệt giúp gây ức chế, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư và có khả năng kháng viêm rất hiệu quả.

2. Bông cải xanh (súp lơ xanh)
Một bông cải xanh có chứa hơn 100 % lượng vitamin K cần thiết cho cơ thể mỗi ngày, và gần 200% lượng vitamin C cần thiết. Đây là 2 vi chất cần thiết cho sự phát triển của xương. Không chỉ vậy bông cải xanh còn giúp ngăn ngừa bệnh ung thư.

3. Chocolate đen
Chỉ cần một lượng nhỏ Chocolate đen mỗi ngày, bạn có thể dễ dàng kiểm soát bệnh cao huyết áp. Ngoài ra, bột cacao cũng rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng chống oxy hóa, giúp giảm lượng cholesterol “xấu” LDL và tăng lượng cholesterol “tốt” HDL

4.Khoai tây
Một củ khoai tây, đặc biệt là khoai tây đỏ có chứa khoảng 66 microgram folate ( folate là một loại Acid amin cần thiết cho quá trình hình thành và phát triển tế bào mới cho cơ thể). Khoai tây không chỉ được biết đến như một thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả, hay được sử dụng làm mỹ phẩm, nó còn giúp làm chậm quá trình lão hóa, giảm stress, duy trì trí nhớ…  và hơn cả là tăng cường miễn dịch, chống ung thư.

5. Thịt cá hồi

Cá hồi là một loại thực phẩm rất giàu Omega 3, giúp giảm nguy cơ gây bệnh trầm cảm, bệnh tim và ung thư. Chỉ cần ăn một lượng khoảng 80 gram mỗi ngày, bạn có thể đáp ứng tốt lượng niacin ( vitamin B3) mà cơ thể cần, đây là một trong những vitamin quan trọng giúp giảm nguy cơ gây các triệu chứng trầm cảm, mất trí nhớ hay loét dạ dày…

6. Trái bơ

Trong bơ có chứa chất béo đơn không bão hòa, giúp giảm hàm lượng cholesterol. Ngoài ra, có rất nhiều nghiên cứu chứng minh, bơ có chứa khoảng 23% folate, giúp giảm nguy cơ gây bệnh về tim mạch, chống đột quỵ, ung thư…

7. Tỏi

Tỏi là thực phẩm có sức miễn dịch cao, chúng giúp gây ức chế cho sự phát triển của vi khuẩn bao gồm cả vi khuẩn E.coli ( một loại vi khuẩn đại tràng sống kí sinh trong đường ruột, gây ra các bệnh đường tiêu hóa). Hợp chất allicin được tìm thấy trong tỏi là một hợp chất có cơ chế hoạt động như một chất chống viêm mạnh;bên cạnh đó, tỏi còn giúp giảm cholesterol và hạ huyết áp.

8. Các loại đậu

Đậu là thực phẩm có tác dụng giảm nguy cơ gây bệnh tim đến 22%. Nếu tạo thói quen ăn các loại hạt đậu mỗi ngày, bạn cũng sẽ giảm được nguy cơ gây ung thư vú.

9. Qủa việt quất

Những quả việt quất mọng nước có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, giúp thúc đẩy sự tăng trưởng của các tế bào khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh ung thư. Theo nghiên cứu, trong quả việt quất có rất nhiều vitamin C, vitamin E, chất xơ, hợp chất Flavonoid ( một hợp chất đóng vai trò như chất bảo vệ, chống dị ứng, giảm đau…);  anthocyanidins ( là hợp chất nhóm flavonoid, có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường sức đề kháng, chống ung thư, kháng viêm…) và  tannins ( là hợp chất có tác dụng chống viêm, phòng ngừa bệnh tim mạch, chống đột quỵ, ngăn ngừa lão hóa và ung thư …).

Công nghệ 3D của dân chơi Sài Gòn

Sau nhiều năm phát triển xu hướng chơi công nghệ 3D phân cực 2 máy chiếu, thời gian gần đây giới chơi HD tại TP HCM tiếp tục theo đổi công nghệ 3D phân cực một máy chiếu.

Phong trào xem phim 3D bằng máy chiếu tại TP HCM xuất hiện trong vài năm trở lại đây, các phòng chiếu mini, cafe phim 3D, phòng chiếu tại gia mọc lên ngày một nhiều khiến nhu cầu tiếp cận công nghệ liên tục thay đổi. Nổi bật là 2 xu hướng chủ đạo: chơi 3D bằng 2 máy chiếu thường (3D phân cực), chơi 3D shutter (dùng một máy chiếu 3D). Mỗi công nghệ có ưu điểm khác nhau cho người dùng lựa chọn, qua thời gian, gần đây xuất hiện thêm công nghệ 3D phân cực chỉ dùng một máy chiếu.

Kính lọc (đặt ở giữa) giúp chơi 3D phân cực một máy chiếu. Ảnh: Kiên Cường.

Theo giới chơi 3D, phân cực cho cảm giác dễ chịu hơn shutter khi xem phim lâu. Thời gian gần đây, để vừa tận dụng được máy chiếu 3D chiếu shutter, vừa có thể dùng cả phân cực, dân chơi Sài Gòn đã mày mò tìm nhập về loại kính lọc để trước máy chiếu 3D shutter để cho ra phân cực.

Hệ thống này gồm máy chiếu 3D, phía trước đặt kính lọc, sau khi chiếu qua kính lọc sẽ cho ra 3D phân cực, bạn vẫn phải dùng màn chiếu bạc, xem bằng kính phân cực. Tuy nhiên, kính lọc này khá đắt, hiện nay dao động từ 1.800 đến 2.000 USD.

Một công nghệ 3D cũng mới xuất hiện là 3D quang phổ, cũng là một dạng 3D thụ động. Gần giống phân cực, thay vì dùng kính lọc phân cực đặt trước 2 máy chiếu, 3D quang phổ dùng kính lọc quang phổ.

Điểm khác biệt giữa 3D quang phổ và 3D phân cực theo diễn đàn HD Việt Nam từng trải nghiệm, 3D quang phổ không cần dùng màn chiếu bạc nhưng phải dùng kính quang phổ, 3 phân cực yêu cầu dùng màn chiếu bạc và kính phân cực. Xét về kinh tế, màn chiếu bạc đắt tiền hơn màn chiếu thường nhưng kính quang phổ lại đắt hơn kính phân cực.


Công nghệ 3D quang phổ, với 2 kính lọc quang phổ ở trước máy chiếu. Ảnh: HDVietnam

Một điểm lưu ý nữa là khi xem 3D quang phổ ít thấy xuất hiện hiện tượng "bóng ma" và độ sáng thấy rõ hơn 3D phân cực Công nghệ 3D quang phổ xuất hiện nhiều trong các rạp chiếu phim nhưng với nhu cầu thưởng thức cá nhân, tại gia... thì còn khá mới mẻ.

3D phân cực 2 máy chiếu

Ra đời khá sớm, do các dân chơi HD tự mày mò, 3D phân cực dùng 2 máy chiếu thường chiếu lên màn chiếu bạc cho đến nay vẫn được người dùng quan tâm do hiệu ứng tốt, kính mang dễ chịu - rẻ tiền nên dễ dàng đầu tư nếu kinh doanh cafe phim.

Hai máy chiếu thường, không hỗ trợ 3D, được đặt song song và chiếu song song làm nguồn phát 3D. Người chơi sẽ cân chỉnh để chiếu lên màn chiếu sao cho ra hình ảnh 3 chiều.


Chơi 3D phân cực 2 máy chiếu. Ảnh: Kiên Cường

Một vần đề nữa là khi chơi 3D dùng 2 máy chiếu thường cho ra phân cực thì bạn phải am hiểu kỹ thuật, có khả năng cân chỉnh sao cho 2 hình ảnh được chiếu lên màn chiếu bạc cho ra hiệu ứng tốt. Việc đầu tư màn chiếu bạc cũng khiến bạn đắn đo khi mức giá còn khá cao so với màn chiếu thường.

Ngoài ra còn công nghệ 3D shutter, công nghệ này đơn giản, bạn chỉ cần mua máy chiếu 3D shutter về, có kính shutter kèm theo, cộng với màn chiếu thường là bạn có thể thưởng thức được hình ãnh 3 chiều sống động.

Kính 3D shutter. Ảnh: Kiên Cường.

Hiện nay đa số người chơi 3D gia đình trong nước chủ yếu chọn công nghệ này, nguyên do là chi phí máy chiếu, màn chiếu dễ chấp nhận, không đòi hỏi setup phức tạp.

Hai cầu thủ U22 Việt Nam bị loại vĩnh viễn

U22 Việt Nam đã có màn trình diễn kém thuyết phục tại BIDC Cup 2013.

Theo đề nghị của vị HLV trưởng ĐT U22 Việt Nam, hai cầu thủ Minh Tùng (V.Ninh Bình) và Văn Dũng (Hà Nội T&T) sẽ bị loại vĩnh viễn ra khỏi các đợt tập trung của các cấp đội tuyển quốc gia. Lý do được đưa ra là hai cầu thủ này đã có những hành động thiếu fair – play, gây ra hình ảnh xấu xí cho đội tuyển.

Cụ thể, trong trận thua 0-2 trước U23 Thái Lan trong khuôn khổ BIDC Cup 2013, các cầu thủ U22 Việt Nam đã trình diễn một lối chơi bạo lực khiến cầu thủ đội bạn vô cùng bức xúc khi thường xuyên phải ‘nằm sân’.

Văn Dũng và Minh Tùng đều bị nhận thẻ đỏ trong trận đấu đó. Trong khi Văn Dũng ăn vạ thì Minh Tùng bị nhận thẻ đỏ trực tiếp.

"Hành động phạm lỗi của Tùng và Dũng không thể thông cảm. Chúng tôi cảnh cáo hai cầu thủ này trước toàn đội và sẽ báo cáo lên VFF cũng như CLB chủ quản về những vi phạm của hai cầu thủ này” – ông Đinh Văn Dũng nói.

Không chỉ vậy, ông Dũng còn cho rằng hành vi của hai cầu thủ là "phá đội".

Cũng có mặt tại buổi họp, Tổng thư ký VFF Ngô Lê Bằng đồng tình với đề xuất của HLV Đinh Văn Dũng và sẽ báo cáo việc này lên lãnh đạo VFF.

Bị loại từ vòng bảng BIDC Cup 2013, U22 còn để lại hình ảnh rất xấu bởi lối chơi bạo lực. Trước đó, các cầu thủ U21 cũng đã có scandal “bay đêm” và chơi chặt chém tại giải U21 quốc tế

Giám đốc Trung tâm Giáo dục lao động xã hội Vinh bị cách chức

Ông Nguyễn Văn Hạ - Giám đốc Trung tâm Giáo dục lao động xã hội thành phố Vinh (Nghệ An) bị cách chức vì liên quan đến sai phạm tại trung tâm này.

Sáng 7/11 trao đổi với VnExpress, ông Nguyễn Trung Châu, Phó Chủ tịch UBND thành phố Vinh cho biết đã ra quyết định kỷ luật đối với một số lãnh đạo Trung tâm Giáo dục lao động xã hội thành phố Vinh. Theo đó, ông Nguyễn Văn Hạ - Giám đốc trung tâm bị cách chức; khiển trách ông Hoàng Xuân Hưởng, phó giám đốc và cảnh cáo bà Vương Thị Kiều Lê là kế toán trưởng của trung tâm này.

Trung tâm Giáo dục lao động xã hội thành phố Vinh. Ảnh: H.B
Theo kết luận thanh tra của UBND thành phố Vinh, ông Nguyễn Văn Hạ đã chỉ đạo cấp dưới khai khống hóa đơn, chứng từ để “ăn chia” hàng trăm triệu đồng do học viên lao động làm ra; Quản lý lỏng lẻo trong thu mua thực phẩm, hoạt động sản xuất. Tổng cộng ông Hạ đã làm thất thoát của Trung tâm 216 triệu đồng.

"Ông Hạ đã thu hồi về cho Trung tâm được 200 triệu. Ngoài ra ông Hạ còn vi phạm trong việc tự ý cho hàng loạt học viên cai nghiện về thăm nhà sai quy định. Trong đó có trường hợp của Nguyễn Hữu Hòa dẫn đến việc học viên này bắt cóc chính con gái ruột để tống tiền gây xôn xao dư luận", ông Châu cho biết.

Cũng theo vị Phó chủ tịch thành phố, ông Hạ sẽ được điều chuyển sang phòng ban khác và chưa có kết luận việc ông Hạ có bị cơ quan điều tra xử lý hình sự hay không. Hiện tại nhân sự thay thế ông này vẫn đang trống.

Thượng tá, Mai Chiến Thắng - Phó trưởng Công an thành phố Vinh cho biết, vụ việc liên quan đến sai phạm của ông Nguyễn Văn Hạ vẫn đang được cơ quan công an điều tra.

Những chuyện thú vị về “…Baby One More Time” sau 15 năm

Ca khúc hit “…Baby One More Time” đã từng làm sôi sục các bảng xếp hạng âm nhạc trên khắp thế giới hồi cuối thập niên 90 thế kỷ trước. Cho đến nay, “…Baby One More Time” vẫn tiếp tục là bản hit có lượng người nghe hùng hậu.

Người mang án chung thân được tạm tha sau 10 năm kêu oan

Nguyễn Thanh Chấn, phạm nhân lĩnh án chung thân vì tội "giết người", đã liên tục kêu oan, "chỉ ra" thủ phạm thực sự đang bị các cơ quan tố tụng bỏ lọt.



Hôm nay, phạm nhân Chấn đã được trở về nhà. Ảnh: Việt Dũng

Sáng nay, ông Nguyễn Thanh Chấn (52 tuổi, ở thôn Me, xã Nghĩa Trung, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang) đã được tạm đình chỉ thi hành án tại trại giam Vĩnh Quang (Bộ Công an) trong lúc chờ TAND Tối cao mở phiên tái thẩm theo kháng nghị của VKSND Tối cao.

10 năm trước tại huyện Việt Yên, chị Nguyễn Thị Hoan bị giết chết tại nhà riêng. Ông Chấn bị tình nghi vì "bàn chân trái gần đúng với vết chân bỏ lại hiện trường" và có những dấu hiệu bất minh trong ngày xảy ra vụ án.

Ngày 30/8/2003, Chấn bị Công an huyện Việt Yên triệu tập và bị khởi tố về tội Giết người. Tháng 3/2004, TAND tỉnh Bắc Giang tuyên án tù chung thân với Chấn. 4 tháng sau, TAND Tối cao bác kháng cáo kêu oan, tuyên y án sơ thẩm. Tại hai phiên xử, Chấn được cho rằng "không nhận tội" dù tại cơ quan điều tra đã thú nhận.

Theo bản án, chiều 15/8/2003, Chấn lẻn vào nhà chị Hoan trong xóm đòi quan hệ tình dục nhưng không được chấp nhận. Ôm ghì từ phía sau, Chấn bị nạn nhân cầm vỏ chai bia chống cự. Trong lúc vật lộn, Chấn "thò vào túi quần quần rút ra một con dao bấm đâm nhiều nhát vào bụng, mặt và sườn" của người phụ nữ.

Theo nguồn tin của VnExpress, từ khi bị bắt, ông Chấn có nhiều đơn kêu oan, cho rằng thủ phạm vụ án là Lý Nguyễn Chung, trú cùng thôn. Đơn đã được Ban giám thị trị giam chuyển tới các cơ quan tố tụng. Vụ án sau đó được VKSND Tối cao tổ chức điều tra lại. Ngày 25/10, Chung ra đầu thú, khai là thủ phạm giết chị Hoan vào tối 15/8/2003 nhằm cướp tài sản.

Đầu tháng 11, Viện trưởng VKSND Tối cao Nguyễn Hòa Bình đã kháng nghị tái thẩm bản án. Viện cũng ra quyết định tạm đình chỉ thi hành án với phạm nhân này. Với các quyết định trên, TAND sẽ xét lại bản án đã có hiệu lực pháp luật theo trình tự tái thẩm do xuất hiện tình tiết mới làm thay đổi bản chất vụ án.

VKSND Tối cao cho biết, Chủ tịch nước Trương Tấn Sang đã đồng ý với đề xuất của lãnh đạo liên ngành cần xem xét giải quyết lại vụ án theo đúng pháp luật; chỉ đạo nếu thực tế có oan thì phải khôi phục lại các quyền lợi công dân và xử lý trách nhiệm cá nhân trong quá trình giải quyết vụ án.

Dự kiến phiên tái thẩm sẽ mở ngày 6/11.

'Nhiều bác sĩ làm thẩm mỹ tự nhận mình là số 1'

"Người trước khẳng định mình nhất Việt Nam thì người sau nhận giỏi nhất khu vực", Chủ tịch Hội Phẫu thuật thẩm mỹ TP HCM nói về thực trạng quảng cáo quá lố trong ngành.

Nhận xét về tình hình phẫu thuật thẩm mỹ trong buổi gặp gỡ phân tích nguyên nhân dẫn đến các sự cố làm mất uy tín ngành phẫu thuật thẩm mỹ, diễn ra hôm qua 31/10, bác sĩ Nguyễn Thanh Hải, phòng Thông tin truyền thông của Hội cho rằng "rất phức tạp". Có không ít người không có chuyên môn hoặc chuyên môn không cao nhưng vẫn nhận khách hàng. Nhưng nghiêm trọng hơn là tình trạng quảng cáo quá lố.

Theo ông Hải, có những kỹ thuật rất cũ nhưng bác sĩ đẩy lên thành thời thượng, tạo thành một làn sóng trong khi người dân thì không nắm rõ nên cứ tin. “TP HCM hiện chỉ có vài chục phòng khám phẫu thuật thẩm mỹ nhưng có đến hơn 3.000 cơ sở spa, thẩm mỹ viện… quảng cáo loạn xạ. Các cơ sở này dùng những thuật ngữ để lách luật, đánh lừa khách hàng. Điển hình là phương pháp hút mỡ là phương pháp rất cũ, nhưng gần đây họ đẩy lên rất cao siêu và đua nhau làm”, bác sĩ Hải nói.

Tình trạng quảng cáo quá chức năng được ngành y tế ghi nhận. Ảnh minh họa: Mirror.co

Hội viên Nguyễn Xuân Cương, người có gần 40 năm kinh nghiệm trong nghề phẫu thuật thẩm mỹ tại TP HCMcũng cho rằng, nhiều bác sĩ làm lố đến mức cắt mí mắt cũng rao làm bằng nội soi, hút mỡ nội soi. “Điều này chứng tỏ bác sĩ quảng cáo không biết gì về hút mỡ”, bác sĩ Cương nói.

Phó giáo sư - Tiến sĩ Lê Hành, Chủ tịch Hội Phẫu thuật thẩm mỹ TP HCM thì cho rằng, trong quảng cáo, sơ sở thẩm mỹ nào cũng cho mình là giỏi nhất. Người trước khẳng định mình giỏi nhất Việt Nam thì người sau quảng cáo mình giỏi nhất khu vực, khiến khách hàng nhầm tưởng.

“Nhiều anh em trong giới cho rằng muốn tạo đẳng cấp thì phải quảng cáo nhưng họ đâu biết muốn trở thành chuyên gia hàng đầu phải mất từ 20 đến 30 năm. Việc quảng cáo quá lên đang làm cho bộ mặt của ngành phẫu thuật thẩm mỹ không sạch sẽ”, ông Hành nói.

Để chấn chỉnh tình trạng quảng cáo quá sự thật, bác sĩ Lê Hành cho rằng chỉ cho phép một bác sĩ chỉ quảng cáo trên một tạp chí 1-2 lần trong năm, quy định khung quảng cáo, chỉ quảng cáo chức năng mình làm được chứ không làm tràn lan. “Tuyệt đối không để xuất hiện các cụm từ ‘nhất thế giới, số 1, duy nhất, chỉ có, hàng đầu”, bác sĩ Hành nói.

Các bác sĩ cũng đề xuất Sở Y tế TP HCM cần chú ý những người thậm xưng chức danh để quảng cáo là không tốt (như nhận mình là giáo sư tiến sĩ) đồng thời việc xét duyệt nội dung quảng cáo cần chặt chẽ hơn.

Hội viên Hội Phẫu thuật thẩm mỹ TP HCM còn đề cập đến việc một số bác sĩ mổ không phép nhưng vẫn chưa bị xử lý triệt để. “Nhiều người tay ngang nhưng vẫn phẫu thuật thẩm mỹ, họ làm hư rồi rồi sang đưa tôi sửa. Điều này Sở Y tế nên coi lại để người làm nghề chân chính đỡ mang tiếng”, một bác sĩ nói.

Tiến sĩ Bùi Minh Trạng, Chánh thanh tra Sở Y tế TP HCM thừa nhận có nhiều cơ sở hoặc bác sĩ thẩm mỹ in danh thiếp và tờ rơi quá chức năng. Riêng phòng khám không phép thì rất ít. “Nếu có chỉ xảy ra ở một số phòng khám đa khoa không có chức năng giải phẫu thẩm mỹ nhưng lôi kéo bệnh nhân", ông Trạng nói.

Về tình trạng quảng cáo, bước đầu chấn chỉnh, bác sĩ Trạng yêu cầu Hội cần thống nhất thuật ngữ “phòng khám phẫu thuật thẩm mỹ hoặc cơ sở phẫu thuật thẩm mỹ” để phân biệt với thẩm mỹ viện.

Bác sĩ Lê Anh Tuấn, Chánh Văn phòng Sở Y tế TP HCM cho hay đã đưa danh sách các phòng khám phẫu thuật thẩm mỹ lên website của Sở Y tế để người dân có thể tham khảo. Sở cũng sẽ cập nhật đầy đủ và gởi cho các địa phương.